クセになる味!紅しょうがの和風焼きうどん

りねりね @cook_40021586
うどんとネギ、紅しょうが。とっても合って、美味しいんです。
テンカスが香ばしくなりますので、是非入れて欲しいです。
和風でクセになる味です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にこれしかなかったので、作ったのがヤミツキになりました。
作り方
- 1
フライパンにごま油をしいて、ネギを炒める。すぐにうどんとモヤシをを入れて、少々の水を加えて、
ほぐしながら水分を飛ばすように炒める。 - 2
味の素、お醤油、塩コショウ、テンカス、紅しょうがを入れて、手早く炒めて出来上がりです。
- 3
コツ・ポイント
醤油とネギ、紅しょうが、テンカス。
これを炒めると、とっても香ばしくっていい匂い。
ごま油とマッチしたうどんが和風で美味しいです。
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