作り方
- 1
剥きエビはざっくり切って、包丁の腹で2～3回叩きます。
酒小匙1と片栗粉を少し混ぜ込んどきます - 2
豚挽き肉とみじん切り玉葱(中位の半分）
エビも混ぜてこねます。
醤油小匙２、ごま油小匙2、砂糖小匙１、片栗粉小匙２を入れて、さらにコネコネ。 - 3
お団子作ってお皿に並べ、上から片栗粉を少し降ってラップして5～6分チン。
火が通ったら出来上がり - 4
タレ：醤油小匙２、オイスターソース小匙２
砂糖小匙１、酢小匙２、豆板醤小匙１(お好みで）
刻み葱た～っぷり - 5
タレをかけて頂きます
コツ・ポイント
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