作り方
- 1
皮をむいて小さめに切る。
- 2
いちじくと砂糖を鍋に入れる。
- 3
木ベラで混ぜ、火にかける(弱火)。
- 4
焦げないように、混ぜる。アクが出たら取る。レモン汁を入れる。
- 5
煮沸消毒した瓶に入れる。
コツ・ポイント
焦げないように弱火で。
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