柿の胡麻マヨ和え

ぼのつま
ぼのつま @cook_40012774

固めの柿を使って、箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
母がテレビで見た...と言って、柿のマヨネーズ和えを教えてくれたので、それをアレンジしました。

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材料

  1. 1個
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. すり胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    柿の皮をむいて、食べやすい薄切りにする。

  2. 2

    マヨネーズ、胡麻、柿を和えて出来上がり。

コツ・ポイント

固い柿を使ってください。

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レシピ作者

ぼのつま
ぼのつま @cook_40012774
に公開
季節感のある食材、その土地に根ざした料理が大好きです。白ワイン&日本酒lover で、グラス片手にクッキング♬
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