ほうれん草と柿のお浸し

女帝シモーヌ
女帝シモーヌ @cook_40189028

柿の季節にどうぞ!
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしだけではおもしろくないので。

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材料

4人前
  1. ほうれん草 ふた束
  2. 一個
  3. みりん 少々
  4. すりごま 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を一口サイズに切ります。

  2. 2

    柔らかくなるまで、湯がきます。

  3. 3

    柿をいちょう切りに切ります。

  4. 4

    ほうれん草と柿をまぜます。

  5. 5

    みりんを少々まぜたあと、ゴマをふりかけます。

コツ・ポイント

みりんは少しお酒を飛ばした方が良いかもしれません。

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女帝シモーヌ
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