ツナとシメジの和風パスタ

kiriko
kiriko @cook_40018182

ランチメニューにもどうぞ。結構ボリュームのあるパスタ料理です。

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材料

4人分
  1. ツナ 大1缶
  2. シメジ 1~2パック
  3. インゲン 適量
  4. スパゲティ 320~400g
  5. ・塩、コショウ 少々
  6. ・醤油 大匙1

作り方

  1. 1

    1.6mmのスパゲティを時間通りに茹で、
    茹で上がる直前にインゲン加えて沸騰したらザルにあげます。

  2. 2

    茹でている間に、ツナと石づきを落としてほぐしたシメジを炒めて塩、コショウ、醤油で調味し、
    スパゲティとインゲンを加えて軽く炒め合わせて味を調えます。

  3. 3

    画像では彩りにパプリカを振っています。

コツ・ポイント

パスタの時、茹でて使う食材があるならひとつの鍋で一緒に茹でてしまえば時間も光熱費も節約♪ シメジをエリンギに、インゲンはグリーンアスパラに替えてもOKですよ。

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レシピ作者

kiriko
kiriko @cook_40018182
に公開
好きな家事がお料理と収納!「収納とDIY」のHPを公開しているのですが、その中に「夕ご飯何?日記」という我が家の毎日の夕ご飯をご紹介するページを作っています。大人ばかり4人の食事作りは大変だけど、色々と工夫して作るお料理は楽しい♪毎日の献立も掲載していますので宜しければ覗いてみてください♪http://www3.pf-x.net/~kiriko/index.html
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