作り方
- 1
1.6mmのスパゲティを時間通りに茹で、
茹で上がる直前にインゲン加えて沸騰したらザルにあげます。 - 2
茹でている間に、ツナと石づきを落としてほぐしたシメジを炒めて塩、コショウ、醤油で調味し、
スパゲティとインゲンを加えて軽く炒め合わせて味を調えます。 - 3
画像では彩りにパプリカを振っています。
コツ・ポイント
パスタの時、茹でて使う食材があるならひとつの鍋で一緒に茹でてしまえば時間も光熱費も節約♪ シメジをエリンギに、インゲンはグリーンアスパラに替えてもOKですよ。
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