牛肉とモヤシの変わりソース炒めおろし乗せ
kiriko @cook_40018182
とんかつソースを使うちょっと変わったソースで炒めます。
このレシピの生い立ち
娘が子供の頃からのお気に入りのメニューで、当時は牛肉だけで作っていたのですが、
最近、お肉が少なかったときに苦肉の策でモヤシを加えてみたら意外と美味しかったので、以来もやし入りで作っているもの。
アプリでひらく作り方
- 1
牛バラ肉の切り落としをサラダ油で炒めて、
色が変わったらモヤシを加えてざっと炒め合わせ、
醤油１:酒１:とんかつソース１を混ぜ合わせた、ちょっと変わったソースを加えます。 - 2
全体に混ざったらお皿に盛って、水気を切った大根おろしを乗せ貝割れを散らします。
- 3
リアクション
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