バターを室温でやわらかくして、泡立て器でボールで白っぽくなるまでよく練る。砂糖を入れて良く混ぜる。溶いた卵を入れて混ぜる。オーブンは160℃に予熱しておく。

おからはレンジで3分チンして水分を飛ばしておく。スパチュラで小麦粉・おから・オートミールをいれて良く混ぜる。