かぼちゃのゴマ和え

とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan

ホットサラダ的おかず。ごまのにおいが香ばしい♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好きなのです

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/6個
  2. にんじん 1本
  3. 冷凍いんげん 10本くらい
  4. ★和えダレ★
  5.  すり白ごま 大さじ1
  6.  練り白ゴマ 大さじ1/2
  7.  酒 小さじ1
  8.  さとう・しょうゆ 各小さじ2
  9. 一味 適量

作り方

  1. 1

    和えダレの材料をあわせておく。

  2. 2

    かぼちゃ、にんじんは一口大に切る。 いんげんは長さ半分に切る。
    すべてレンジでチンして柔らかくする。

  3. 3

    和えダレにからめて器に盛り、好みで一味唐辛子をふる。

コツ・ポイント

ジャガイモでもおいしそうですねー
和えダレはごまドレッシングでもOKです。

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レシピ作者

とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan
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