鶏レバーの佃煮風
デパ地下 @cook_40018424
ただ煮るだけ！の超簡単メニューです。
おつまみにも良し！これで我が子どもも、レバーを克服しました。
このレシピの生い立ち
妊娠中義母が作ってくれて、それ以来 我が家の定番となっています。
これなら、レバーを子どもも食べてくれています。
アプリでひらく作り方
- 1
レバーは食べ易い大きさに切る。
- 2
鍋に1のレバーを入れ、ひたひたになるよう焼肉のたれと酒を注ぎ入れ、中火程度で煮詰めていくのみ！
- 3
コツ・ポイント
特に何もコツはありませんが、タレをケチってはいけません。ただ、タレを煮詰めていくだけですが、焦げないように注意して下さい。
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