はまるよ!納豆キムチの卵とじ丼

むーみんみん☆
むーみんみん☆ @cook_40026755

お弁当のご飯の上にのせました。
納豆とキムチってあいますね♪
このレシピの生い立ち
納豆(イソフラボン)+キムチ(カプサイシン)を一緒にとると育毛効果があるらしい・・・抜け毛をきにする旦那のために・・・

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材料

  1. 納豆 1/2パック
  2. キムチ 大さじ1
  3. 1個
  4. タマネギ 1/8個
  5. 調味料 めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5 ・ 砂糖 小さじ1 ・ 酒 大さじ1 ・ 水 大さじ1

作り方

  1. 1

    納豆に、ついてるタレを入れて混ぜておく。 キムチは細かく切る。 タマネギも細かく切る。

  2. 2

    小鍋に油を熱しタマネギを炒める。しんなりしたら納豆とキムチを入れ、塩コショウ・調味料を加える。

  3. 3

    溶いた卵を流しいれて卵とじにして、ご飯の上に乗せる。

コツ・ポイント

簡単です! キムチはもっと多くてもいいかも

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