ピーマンのショウガめんつゆ炒め

はっぴー食堂
はっぴー食堂 @cook_40027934

かなり簡単、あっという間に箸休めをもう一品
このレシピの生い立ち
なんとなく~ピーマンがいっぱいあったので

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材料

  1. ピーマン 4個
  2. おかか 1パック
  3. めんつゆ(濃縮タイプ) 大1~2
  4. しょうが(チューブのやつ) 4センチくらい

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにして炒める

  2. 2

    ショウガを入れ炒める

  3. 3

    めんつゆを入れる(濃すぎるようなら水少々)

  4. 4

    おかかをまぶして出来上がり

コツ・ポイント

コツ・・・ありません^^出来上がりはシャキシャキ、一日経つと味がしみこみしんなりしてお弁当の脇役に。

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レシピ作者

はっぴー食堂
はっぴー食堂 @cook_40027934
に公開
料理大好き!でもいつもその場の思い付きで作っていくので・・・美味しくできて「また作って~」と子供らに言われても難しい~30代主婦です
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