アボガドと卵とレタスのサラダ!!

kingkin
kingkin @cook_40025329

アボガドと卵とレタスで
マイルドなのにスパイシーで食感も楽しめるサラダを作ってみました。海老なんかを入れると もっと美味しいかな~~
このレシピの生い立ち
アボガドをスパイシーに食べてみたくて!

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材料

4人分
  1. アボガド 1個
  2. 2個
  3. レタス 1/6個
  4. ☆マヨネーズ 大匙4
  5. ☆カレーパウダー 小さじ1/2
  6. ☆醤油 小さじ1/2
  7. ☆粒マスタード 大匙1
  8. ☆ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    卵を茹でる。

  2. 2

    ☆をすべて混ぜる。

  3. 3

    アボガドの半分に割り皮を剥き 1.5センチ角に切る。
    レタスは手でちぎる。

  4. 4

    ☆と卵、アボガド、レタスを和える。

コツ・ポイント

混ぜるだけです。
時間がたつとレタスのシャキシャキ感がなくなるので
食べる直前にソースと和えましょう!

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レシピ作者

kingkin
kingkin @cook_40025329
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とにかく 食べることが大 大 大好きな四児のママです!!!!ますますバタバタしてきたのでのんび~~~りペースで楽しみたいな~♪(*^^*)どうぞよろしく。
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