アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに鶏肉を入れ、しょうが、にんにくをすりおろして入れ、＊の調味料を入れ混ぜる。
- 2
１を、１０分くらい放置。味がなじみます。
- 3
片栗粉を入れ、混ぜ合わせます。水気と粉でペースト状になっているのも、お肉に貼り付けるとクリスピーに仕上がります。
- 4
１８０℃に熱した油で、きつね色になるまで揚げます。
出来上がり♪
コツ・ポイント
カレー粉を入れるので、風味が良いです。
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