鶏団子のトマトスープ
FELLOW @cook_40025490
鶏団子に、ごぼうの歯ごたえが美味しいよ！
身体の温まるスープです。
このレシピの生い立ち
前日に鶏団子のお鍋でした。
鶏団子が、余ったのでスープにしました。
鶏団子のトマトスープ
鶏団子に、ごぼうの歯ごたえが美味しいよ！
身体の温まるスープです。
このレシピの生い立ち
前日に鶏団子のお鍋でした。
鶏団子が、余ったのでスープにしました。
作り方
- 1
鶏挽肉に、あく抜きしてみじん切りにしたごぼう・ネギ（1/2本）・すりおろした生姜・卵・塩・こしょうを加え良く混ぜ合わせる。団子にします。
- 2
沸騰したお湯に、1を入れます。
斜め切りにしたネギ（1/2本）とざく切りのトマトを加え灰汁を除きます。
塩で味を調えます。 - 3
コツ・ポイント
最後に、三葉などを乗せると最高！！http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(^^♪
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