たこのから揚げ!

NORIRIN
NORIRIN @cook_40023781

とーっても簡単!揚げるだけなのになぜか美味しいのです。
このレシピの生い立ち
タコを買いすぎた時につくってみたのが始まりです。

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材料

  1. ゆでタコ お好きなだけ
  2. かたくり粉 適量

作り方

  1. 1

    ゆでタコを一口大にぶつ切りにします。袋にかたくり粉をいれタコを入れまぶす。

  2. 2

    160℃くらいの油であげて出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

ゆでタコは、火が通っているので衣がカリッとすればO,Kです。
塩コショウとかしなくても、たこに塩味があるのでなんともいえない味が出るのです。おためしあれ!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

NORIRIN
NORIRIN @cook_40023781
に公開
お料理好きな母と、目指せ手抜き&低カロリーの嫁の二人が日々繰り返す定番料理です。全般にあっさり、さっぱり、三世代同居型メニューかな?とにかく簡単で薄味、ヘルシー志向です。
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