★簡単！本格★海老ピラフ
さとみわ @miwa_k
簡単に作れるのに、味は本格的な海老ピラフです。我が家で人気の一品です♪
このレシピの生い立ち
パエリアのような味をだしたくてサフランと海老で作ったら、本格的な味のピラフができて大好評でした。(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗ってザルにあげておく。
鍋に水２００ccをいれ火にかけ、固形スープの素を溶かしサフランをいれて２０分程おく。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにした玉ねぎを炒め、お米を加えて炒める。お米が透き通ってきたらむき海老も加え軽く炒める。
- 3
２を炊飯器に入れ１のスープを入れ普通に炊く。（炊飯器の分量に足りない場合は水をたす。）
炊けたら黒こしょうをふって出来上がり。 - 4
-
- 5
2013年5月27日
話題入りしました♡ありがとうございましたm(__)m -
コツ・ポイント
サフランは入れなくてもいいですが、入れると美味しくなります。
リアクション
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