白だし活用 みつばのおひたし
いぷりあ @cook_40027134
みつばって使うとしても少量。残った三つ葉はこれで消費！根三つ葉でも、普通の三つ葉でも構いません。
このレシピの生い立ち
10年ぐらい前に友達の家でごちそうになりました。
それ以来、飲み会の時や三つ葉が余ると作っています。皆、簡単さと美味しさに感動！かならず味付けを聞かれます。
白だしを常備している家は少ないのかな？！
アプリでひらく作り方
- 1
みつばをさっと茹でて、水で洗い、水気をしぼる。
- 2
白だしを、飲んだら濃いな・・・という程度に水でうすめ、１を入れ、最後にかつおぶしをかける。
- 3
リアクション
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