簡単*白だしde三つ葉と茸のおひたし*
陽翔mam @cook_40052387
白だしで味が決まるのでとても簡単♪三つ葉の香りが心地よいおひたしです☆2013.3レシピ見直しました。
このレシピの生い立ち
三つ葉のおひたしが好きで、今までめんつゆで作っていましたが、白だしにしたら美味しさが断然違ったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
三つ葉を3㌢程の間隔で切り、茸(舞茸やしめじ)はほぐすか、椎茸の場合は縦4等分に切る。
- 2
もやしを食感が残る程度に茹でて、茸と三つ葉もサッと茹でる。茹でたら水をしっかり切り、あわせた調味料と混ぜれば完成☆
コツ・ポイント
醤油小さじ1でしっかりした味になるので、小さじ1/2から調節して下さい。
リアクション
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