作り方
- 1
玉ねぎは半分に切り、6～7ミリ程度の幅に切る。生姜は皮をむかず千切りにしておく。牛肉は食べやすい長さに切っておく。
- 2
フライパンにサラダ油・生姜を入れて火にかける。生姜を炒めて香りが出てきたら玉ねぎをいれる。玉ねぎがしんなりとしてきたら、牛肉を入れて炒める。
- 3
牛肉の表面が全体に白っぽくなったら、お湯・オイスターソース・醤油・黒砂糖・みりんを入れて混ぜながら２分ほど炒め煮すればできあがり。ご飯の上にのせて、七味をたっぷり振ってどうぞ！
- 4
浜っ子さんが、細巻きの具にしてお弁当に入れて下さいました。すごく素敵なアレンジ！！（2009.4.27のつくれぽ参照）
コツ・ポイント
作ったら間髪入れずにすぐ食べる・・・のがポイントのような気がします。
似たレシピ
-
-
１０分煮るだけで絶品！かんたん牛丼 １０分煮るだけで絶品！かんたん牛丼
普通に煮るだけですが、某チェーン店よりおいしいと家族が褒めてくれたのでレシピ化。高い牛肉でなくても大丈夫です。
-
１０分で出来るガッツリ牛丼★みりんで甘旨 １０分で出来るガッツリ牛丼★みりんで甘旨
外食は嫌だけど作るのは面倒…な時にパパッと作れるお助けレシピ！みんなが喜ぶガッツリ牛丼★砂糖不使用で甘旨ヘルシー♪
-
-
レンジで作る簡単牛丼 吉野家風牛丼だよ レンジで作る簡単牛丼 吉野家風牛丼だよ
レンジで作れる牛丼を作ってみませんか？？昼食・夜食にどうぞ～★％⌒(b'v`◇) でも・・・レンジが無理な方は、鍋でも! 。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17431195
