とろとろ卵トマト炒め
KEYKIKI @cook_40029154
トマトと卵さえあればの１品♪
このレシピの生い立ち
野菜売り場にアメリカならではの、大量販売でトマトを買いました。
すっぱいトマトでも、このソースで炒めれば甘みもぐーんとＵＰしちゃいます
アプリでひらく作り方
- 1
油で大きめに
カットしたトマトを炒める - 2
オイスターソース、ケチャップ、醤油でソースを作り１に入れる
- 3
フライパンの端で半熟卵をつくり、合わせる
コツ・ポイント
トマトは大きめにＣＵＴすると崩れにくくなります。
卵は手早く半熟にすることでトロトロ感がでます！
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