トマト＆卵の炒め物♪
４人娘ｍａｍａ @cook_40129116
トマトと卵だけの簡単一品♪超スピード料理です
(*´ー｀*)
このレシピの生い立ち
トマト消費に困って…(^_^;)
なかなか５～６こ消費できるレシピって少なかったので、いっそ独自で…(。-∀-)
トマト＆卵の炒め物♪
トマトと卵だけの簡単一品♪超スピード料理です
(*´ー｀*)
このレシピの生い立ち
トマト消費に困って…(^_^;)
なかなか５～６こ消費できるレシピって少なかったので、いっそ独自で…(。-∀-)
作り方
- 1
卵は鶏ガラスープの素を混ぜて、溶きほぐす。トマトはくし切りに♪
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- 2
フライパンに胡麻油大さじ１(分量外)を熱して１の卵を流し、半熟のスクランブルエッグを作ったらボウルに戻しておく☆
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- 3
卵で使ったフライパンに胡麻油を少し足してトマトを炒める♪少し崩れてきた所で●の調味料を入れて、軽く炒め合わせ…
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- 4
２の卵を戻し入れたらザックリ混ぜて出来上がり♪
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コツ・ポイント
トマトは大きい物なら２こ♪今回、小５個→370グラムありました。卵はL玉使用☆
トマトの酸味が強かったら砂糖少々を足しても可。
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チェリーのママちゃんのトマト＆卵炒め チェリーのママちゃんのトマト＆卵炒め
トマトの甘味と酸味が半熟の卵に合い、もう一品おかずが欲しい時に簡単で美味しいですよ♪温かいトマトをどうぞ～＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19696668
