アプリでひらく作り方
- 1
卵2個に中華スープの素を少々加え、よく混ぜて卵液を作っておく
- 2
オイスターソース：小さじ1、醤油：小さじ1を混ぜてタレを作っておく
- 3
多目に油をひき、卵液を投入、すぐにかき混ぜ、半生状態で取り出しておく
- 4
トマトは串切りにし、軽く塩コショウし、形が崩れる直前までしっかり炒める。お好みでニラも加える
- 5
取り出しておいた卵を炒めたトマトに合わせ、タレをいれて蓋をし、数秒蒸らしたら完成
コツ・ポイント
卵を半熟状態で一度とりだしておく
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
トマトと卵の炒め物
トマトと卵の炒め物
トマトのふんわり卵炒め
トマトの酸味とふんわり卵がマッチする簡単レシピです！
トマトと卵のニンニク炒め
中華のトマトと卵炒めです
クックDZ5SOU☆ 
トマトと豚肉の中華風卵炒め
トマトの酸味と卵のまろやかさが見事にマッチ！夏にさっぱり＆スタミナおかずです
いぶたんかぁちゃん 
トマト＆ブロッコリー✿中華卵炒め♡
トマトの酸味を卵がまろやかにしてくれます☆ご飯が進みます✿
簡単！牛肉とトマトの卵炒め
トマトの酸味と卵のまろやかさが牛肉と合わさり美味しいおかずの出来上がり^ ^
ちょいちゃん。 
老北京風☆トマトと卵の炒め物
北京で食べた、西红柿炒鸡蛋、中国家庭料理の定番です。トマトの酸味と卵のまろやかさが美味しい子供から大人まで大好きな味。
少年のトマトと卵の炒め物
トマトの酸味と卵のまろやかさが相性抜群の炒め物。きくらげを入れるのもおすすめ。
豆苗とトマトと卵の昆布茶炒め
豆苗のしゃきしゃき感♪トマトの甘みと酸味♪卵でまろやか♪
ふんわり卵のトマト炒め
トマトの酸味と卵のふんわりとした甘さがおかずにもおつまみにもたまりません❗
トマトと玉子の炒め。
トマトと玉子で炒めましょう。
ﾄﾏﾄと卵炒め
ﾄﾏﾄの酸味と卵がちょうどいい♪
ｱｸｴﾘｱｽ♪ 
あんかけが決め手！トマトと卵の炒め物
卵とトマトだけで、こんなに美味しいメインディッシュが！！仕上の中華あんかけがたまらない～♪完熟トマトを使ってね！
【FFXV】大玉トマトの卵炒め
トマトの酸味と卵のマイルドさがマッチしてて、ご飯がよく進みます。お弁当に持っていくなら、プチトマトで、卵は硬めがいい
トマトと卵の中華炒め
冷蔵庫のトマトと卵だけで、超カンタン本格中華！おかずにもおつまみにもぴったり、シンプルレシピでアレンジも自由自在！！
卵とトマトの炒め物
卵が甘くてトマトの酸味とあうらしいです！ww
クック6J080S☆ 
トマトと卵のふわふわ炒め
トマトにふわふわの卵をからめて、簡単に夕飯のおかずの出来上がり！！
ちちマリン☆ 
トマトと卵、キクラゲの中華炒め
キクラゲを使う中華料理の定番！トマトの酸味とオイスターソースのコクのバランスが絶妙。
日晴農場 
木耳とトマトと卵のオイスターソース炒め
トマトと卵の甘みが優しい中華風の炒めものです。トマトの酸味が苦手な人でも、これなら食べられるかも♪
ぽんぽんmama 
トマトと卵の炒め物
材料はトマトと卵だけ(調味料除く)！甘酸っぱいトマトとまろやかな卵のやさしい味の炒め物です。
たまごたまこ 
トマトときくらげの卵炒め
生のきぐらげが手に入ったらぜひ！！トマトの程よい酸味、きくらげのコリコリ、ゴマ油の香ばしい香り・・・。
豚肉とトマトの卵いため
ふわふわ卵とトマトの酸味が程よくご飯がすすむレシピです〜
トマトと卵の炒めもの
甘みと酸味が程よいトマトと卵の炒め物です。
ファンタジアニャンコ 
牛肉とトマトと卵のオイスターソース炒め
ふんわり玉子とトマトの酸味、牛肉の旨み。ささっと作れる美味しい炒めものです。
簡単！豚肉とトマトの卵炒め
トマトの酸味と卵のまろやかな味が豚肉と合うんです^ ^ ご飯のおかずにも^ ^
ちょいちゃん。 
トマト卵炒め
簡単だけど、トマトの酸味と、はちみつの甘さが絶品♬
トマト新玉ねぎの卵炒め
トマトの酸っぱさと新玉ねぎの甘さを卵でまろやかにまとめる大好きな一品^_^
トマトと玉子の炒め物
トマトの酸味と玉子の甘さがマッチして、イタリア風になりました(>ω<)笑笑
とろとろ卵トマト炒め
トマトと卵さえあればの１品♪
ふわふわたまごとトマトの中華炒め
ふわとろたまごにトマトがじゅわっと絡みあう〜💕シンプルな材料でも、もうひと手間加えればさらに美味しくレベルアップ(๑>◡<๑)♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19473914
