作り方
- 1
豚肉に、大葉を一枚のせ、種を取った梅干を1個分のせて、クルクル巻く
-
- 2
小麦粉→溶き卵→パン粉のじゅんに、付けていく。
-
- 3
180℃の油でカラッと揚げる。
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コツ・ポイント
特にありません。
私はポン酢を付けて食べましたが、主人が言うには、ウスターソースが一番おいしいのだとか・・・Σ(^∇^;)
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梅肉効果で傷みにくいのでお弁当にも！梅肉と大葉とお肉の切り口が彩りよく見栄えもします。おかずやビールのおつまみにもどうぞ
その他のレシピ
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