◎コロコロ～♪かぼちゃコロッケ◎
ゆったん @cook_40017564
小さな丸型にしたコロッケをりんごに見たてました＾＾今回はパセリの軸が無かったのできゅうりで代用・・・できたかな！？
このレシピの生い立ち
ホクホク・甘～いかぼちゃがあったので、何年か前に本で見たのを思い出しつつ作りました。
◎コロコロ～♪かぼちゃコロッケ◎
小さな丸型にしたコロッケをりんごに見たてました＾＾今回はパセリの軸が無かったのできゅうりで代用・・・できたかな！？
このレシピの生い立ち
ホクホク・甘～いかぼちゃがあったので、何年か前に本で見たのを思い出しつつ作りました。
作り方
- 1
かぼちゃは蒸して皮をとり温かいうちにつぶす。
鶏ひき肉と小口に切ったねぎを炒め、塩・こしょうで味付けをする。 - 2
1を混ぜ合わせ適当な大きさに丸め、衣をつけて揚げる。
パセリの軸をさして出来上がり。 -
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