ささっともう一品♪ジャガイモのキンピラ

ちぃこママ
ちぃこママ @cook_40025302

超簡単!
もう一品ほしいなあってときに是非どうぞ♪

このレシピの生い立ち
キンピラが作りたいけど、ごぼうがなかったのでジャガイモでしました。

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材料

  1. ジャガイモ 1~2個
  2. ニンジン 1/2本
  3. いりゴマ 適量
  4. 醤油、みりん 各お玉1杯
  5. サラダ油 大さじ1
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ジャガイモ、ニンジンはマッチ棒くらいに切り、ジャガイモは水にさらす。

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油を入れ、
    ニンジン、ジャガイモの水気を切って入れて軽く炒める。
    醤油、みりんを入れて炒め、火が通ったらゴマをからめ、ごま油を入れて混ぜたらできあがり!

  3. 3

コツ・ポイント

すっごく簡単なので、コツはありません。
ちゃちゃっと出来ちゃいます。

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レシピ作者

ちぃこママ
ちぃこママ @cook_40025302
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簡単、安く、家計に優しい料理が大好き♪
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