*ふわふわ、しっとりマフィン*

yuri姫 @cook_40030472
ふわふわしたマフィンが食べたくて、うのさんのマフィンをシンプルにアレンジしてみました♪
ふわふわ、しっとり、私の保存版レシピになりそうです♥♥
このレシピの生い立ち
ふわふわのマフィンが食べたくて、うのさんのレシピをシンプルにアレンジしてみました☆
作り方
- 1
バターを室温に戻し、クリーム状に練る。
(私はレンジで20秒加熱してから練りました;) - 2
①に砂糖を3回に分けて入れ、よく混ぜる。
- 3
②に解きほぐした卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
- 4
③に粉類を半分振り入れて、混ぜる。
- 5
④に牛乳半分をいれ、混ぜる。
- 6
④と⑤を繰り返し、型に入れて170℃のオーブンで約25分焼く。
コツ・ポイント
この中に、「黒ごまときな粉」や「クリームチーズ」を混ぜてもおいしいですよ♪
冷凍保存も利きます!解凍はレンジで1分でOK!!
いろいろアレンジしてみて下さい♡
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