生チョコ
＊こおこ＊ @cook_40021398
コワントロー（オレンジのお酒だったと思うんですけど…）を入れて風味UPさせました☆
このレシピの生い立ち
丁度生チョコブームでみんなが生チョコを作ってた頃のMYレシピです。みんなのとは少し変えてみたくてコワントローをいれてみました。
生チョコ
コワントロー（オレンジのお酒だったと思うんですけど…）を入れて風味UPさせました☆
このレシピの生い立ち
丁度生チョコブームでみんなが生チョコを作ってた頃のMYレシピです。みんなのとは少し変えてみたくてコワントローをいれてみました。
作り方
- 1
湯煎で生クリームを温める。
- 2
①にチョコを入れ 溶かす。
- 3
冷水にボールをつけて冷ます。このときリキュールを入れる。
- 4
型に入れ、冷蔵庫でよく冷ます。
- 5
固まったら 16等分する。ココアをふって完成★
コツ・ポイント
バレンタインに作って友達にあげたら大好評だったレシピ★箱につめる時 端を少しカットして箸で入れると見栄え良くなる也☆★
似たレシピ
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生チョコ（生クリーム増量ver.） 生チョコ（生クリーム増量ver.）
口溶けやわらかな生チョコです。普通はチョコレートが多いですが、このレシピでは生クリームのほうが多いです。なので、チョコレートはビターを使い、ココアパウダーで苦味を補充しています。ブランデーやラム酒を入れてもいいですね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17450185
