風邪しらずゆず茶
きるとのき @cook_40028371
毎晩、夕食後にこのゆず茶入り紅茶を飲んで、この冬は風邪しらずです。
このレシピの生い立ち
お店で柚子ジュースを飲んだときに、家でも作れそう！と思いつくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
柚子はよく洗い、キッチンペーバーで水気をふき取り、皮、種ごと薄くスライスする。
- 2
１の柚子を容器にいれ、はちみつを注ぎいれる。
冷蔵庫で、一晩置く。
コツ・ポイント
冷蔵庫で一晩置くと、柚子から水分が出てトロ～リとしてきます。お好みで、少しはちみつを増やしたり、この柚子茶を紅茶にいれて飲んだりするとおいしいです。柑橘類や紅茶は風邪の予防になると聞きますし・・・。保存は一週間くらいです。
種が入っていますので気をつけてくださいね。
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