おもちピザ 照り焼き風

ぱうぱうきっちん @azumari2502
砂糖醤油とチーズの相性抜群!おすすめです♬
このレシピの生い立ち
お餅って焼いて食べると2個や3個食べてしまうので、少しでもダイエットに・・・と思って(と言いながらチーズのせたらダメかも)
作り方
- 1
モチは1センチぐらいの幅に切る。
- 2
フライパンに油を敷き
モチを並べ弱火で蓋をして焼く。(10分ぐらい) - 3
10分ぐらいしてモチがひっついていたらひっくり返す。
- 4
ぎゅーっと押しつぶして隙間がないようにする。
- 5
5分ぐらい弱火で焼き、ひっくり返す。
- 6
砂糖醤油をぬり、もみ海苔を散らし、チーズをのせたら蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。
コツ・ポイント
時間はかかりますが、ほったらかしできます。よく焼いた方がパリパリしておいしいです。砂糖醤油が足りないと思ったら、焼き上がって食べる前にかけてください。私は1センチぐらいの厚さに切りましたが、もっと薄く切って1個のお餅で焼いてもOKです。
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