作り方
- 1
鶏もも肉は2~3cm角に切り、玉ねぎは薄くスライスします
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒めて色が変わってきたら、玉ねぎを加えて炒め合わせます
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたらAを回し入れて汁気がなくなるまで炒め、取り出しておきます
- 4
フライパンを洗い、サラダ油を熱して薄く2cm幅に切ったお餅を並べ、弱火~中火で3~5分程火にかけます
- 5
裏返して全体を軽く押し、チーズをのせて溶けてきたら皿に盛って、マヨネーズ・刻みのりをかけて完成♪
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