てりやきおもちピザ

味とこころ
味とこころ @ajitokokoro

ピザといえばこの味☆玉ねぎの飴色がいい感じになりますよ♪
このレシピの生い立ち
お正月に余ったお餅を一掃するために作りました^^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 玉ねぎ  1個
  3. A:みりん 大さじ3
  4. A:酒 大さじ3
  5. A:白だし(16倍濃縮) 大さじ2
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 切り餅 6個
  8. ピザ用チーズ 30g
  9. マヨネーズ、刻みのり 適宜

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は2~3cm角に切り、玉ねぎは薄くスライスします

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒めて色が変わってきたら、玉ねぎを加えて炒め合わせます

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたらAを回し入れて汁気がなくなるまで炒め、取り出しておきます

  4. 4

    フライパンを洗い、サラダ油を熱して薄く2cm幅に切ったお餅を並べ、弱火~中火で3~5分程火にかけます

  5. 5

    裏返して全体を軽く押し、チーズをのせて溶けてきたら皿に盛って、マヨネーズ・刻みのりをかけて完成♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

味とこころ
味とこころ @ajitokokoro
に公開
プロの料理人の声から生まれた、【七福醸造の白だし】をご存じですか?メーカー直販だから安心してご利用頂けます。
もっと読む

似たレシピ