超簡単出来上がり!手羽中の塩胡椒焼

puringo
puringo @cook_40030485

魚焼きグリルに入れてただ焼くだです。。
このレシピの生い立ち
最初、オーブンで焼いていましたが、魚焼きグリルの方が早く焼けることに気づきました。放っておけば出来上がるので、その間他のお料理の準備ができますね☆

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材料

  1. 手羽中
  2. 適量
  3. 黒胡椒 多い目に

作り方

  1. 1

    手羽中に塩と、多い目のひきたての胡椒をまぶす。

  2. 2

    魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼く。
    (片面焼きの場合は途中でひっくり返す)

  3. 3

コツ・ポイント

手羽中は、食べるとき身が取れやすいです。魚焼きグリルで焼くので余分な油が落ち、皮もぱりっとなっておいしいです。

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レシピ作者

puringo
puringo @cook_40030485
に公開
去年秋から自家製酵母作りに挑戦しています。今はりんごとヨーグルト酵母を使っています。これから季節のもので酵母起こしをしてみたいです♪
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