作り方
- 1
ニラは5センチ幅くらい、豚バラは一口大、きくらげは水で戻し、石づきをとって食べやすい大きさに
- 2
ニンニクをみじん切り（好みで）
- 3
フライパンに多めの油を熱し、割りほぐした卵を軽く炒めてお皿に取り出す
- 4
同じフライパンに油とニンニクを入れ香り出し、豚肉を炒める
- 5
豚肉に火が通ったら、ニラ・キクラゲを入れて炒める
- 6
塩・鶏がらスープの素・紹興酒・中国醤油で味付け。5）に3）を戻し軽く炒めて、少量のごま油で香り付け
する
コツ・ポイント
http://yaplog.jp/smisaki/ こちらで毎日のオトナゴハンと離乳食を画像＆レシピ付きで紹介してます。
似たレシピ
-
-
-
鉄分たっぷり！きくらげと卵の炒め物♪ 鉄分たっぷり！きくらげと卵の炒め物♪
女性にオススメ☆彡鉄分たっぷりのきくらげが簡単にいっぱい食べられるメニューです！オイスターソースがかなり合ってます!!
-
貧血撃退！！キクラゲのナムル☆ 貧血撃退！！キクラゲのナムル☆
実は鉄分豊富なキクラゲ。お酢と合わせて摂取すれば、吸収力もUPします☆そんなキクラゲをメインに、もりもり食べられるのがこのレシピ！コリコリ食感も最高です。貧血気味な方にぜひ食べてもらいたい一品です♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17451602
