春菊としめじの酢の物

che @cook_40022582
春菊のクセがお酢でやわらげられて、意外においしいのです。
このレシピの生い立ち
うちの病院で時々出る、副菜のメニュー。私のお気に入りの1つなのです。
春菊としめじの酢の物
春菊のクセがお酢でやわらげられて、意外においしいのです。
このレシピの生い立ち
うちの病院で時々出る、副菜のメニュー。私のお気に入りの1つなのです。
作り方
- 1
春菊とシメジをさっと茹でて、同じくらいの長さに切り、水気を絞る。
- 2
◎の材料を合わせて、1と和えてできあがり。
- 3
コツ・ポイント
コツもポイントも特になし・・。あともう1品、というときに、ちょうどいい小鉢。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17451729