モッチモチのいももち

*LOVE3RY* @cook_40028480
じゃがいものおいしくて素朴なおやつです。お好みでバターと塩で食べたり、みたらしだんごのタレみたいなものでもいいです。
これの改良版で「もっちもちのびのび~な、いももち(レシピID:17792180)」もあります。
このレシピの生い立ち
北海道からジャガイモがいっぱい送られてきました。
モッチモチのいももち
じゃがいものおいしくて素朴なおやつです。お好みでバターと塩で食べたり、みたらしだんごのタレみたいなものでもいいです。
これの改良版で「もっちもちのびのび~な、いももち(レシピID:17792180)」もあります。
このレシピの生い立ち
北海道からジャガイモがいっぱい送られてきました。
作り方
- 1
じゃがいもをゆでて(レンジでもOK)すり鉢などでつぶす。
- 2
つぶしたものに片栗粉を入れてよく混ぜる。
- 3
まとめて形を整える。
- 4
フライパンで焼いたり油で揚げたりどちらでも。できあがりは油で揚げたものです。
コツ・ポイント
さつまいもやさといも、かぼちゃなどでも。
似たレシピ
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もっちもちのびのび~な、いももち もっちもちのびのび~な、いももち
モッチモチのいももち(レシピID:17452681)の改良版。モッチモチでお餅のようにのびます。居酒屋でも人気メニューですよね。是非作ってみてください。 *LOVE3RY* -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17452681