揚げない!!ささみフライ!!

まため
まため @cook_40031599

揚げ物はおいしいけど油が気になるぅ~;pq´3`)って人にどーぞ☆
このレシピの生い立ち
旦那のメタボリックが心配いで揚げ物を避けたかったので。
ささみはヘルシー高たんぱくでおいしぃから大好きです☆

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材料

2人分
  1. ささみ 400g(6個)
  2. 大葉 12枚
  3. とろけるチーズ お好みの量
  4. 梅肉 お好みの量
  5. 塩コショウ 適量
  6. 小麦粉 適量
  7. 1個
  8. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ささみを開き、筋を取る。
    めん棒などで薄く広げ、塩コショウで下味を付ける。

  2. 2

    チーズをぱらぱら、大葉を2枚ずつをのせ、梅肉をぬりぬりぬる。
    くるくる巻いて行く。

  3. 3

    パン粉を油を敷いたフライパンできつね色になるまで炒る。もしくは、オーブンできつね色になるまで焼く。

  4. 4

    巻いた肉を小麦粉、卵、パン粉の順につけていく。

  5. 5

    クッキングシートをしいたオーブン皿に並べ、200℃に予熱したオーブンで15分焼く。

  6. 6

    お皿に盛って出来上がり☆ケチャップをつけてどーぞ♪”

コツ・ポイント

肉を薄くしたほうがくるくる巻くときにやりやすいです!!

簡単cookingレシピ始めました◎◎
http://beanscook.blog117.fc2.com/

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レシピ作者

まため
まため @cook_40031599
に公開
最近主婦をしてるまためです!!毎日旦那を待ちながらゆぅっくりご飯作り('Ч'*)たまにお菓子orパン作り♪”
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