野菜の中華マリネ
yukidaruma @cook_40031948
冷蔵庫にある野菜とお好きなドレッシングで作れる簡単マリネ。
あっさりしていておいしいよ！
このレシピの生い立ち
職場の同僚に教えてもらったレシピを少し自分流にアレンジしました。
野菜の中華マリネ
冷蔵庫にある野菜とお好きなドレッシングで作れる簡単マリネ。
あっさりしていておいしいよ！
このレシピの生い立ち
職場の同僚に教えてもらったレシピを少し自分流にアレンジしました。
作り方
- 1
ナスビ、パプリカ、エリンギを一口大に切ります。ナスビは水に浸して灰汁抜きを忘れずに。
- 2
フライパンに切った野菜を入れ炒めていきます。しんなりしてきたら火を止め、少し冷まします。
- 3
炒めた野菜を別容器に移し、中華風ドレッシングをかけて冷蔵庫で冷やします。
コツ・ポイント
野菜は好きなものでＯＫ！
トマトを入れたり、かぼちゃや豆類、魚もいいかも。
シソを入れると風味が出ておいしいよ。
また、今回は中華風のドレッシングを使いましたがなんでもＯＫ！
雪国に住むyukidarumaです。料理は好きですがいつも「面倒くさいな」って簡単に済ませてしまいます・・・そこで「料理を楽しく手軽に」をモットーに気張らずに頑張っていこうと思ってます！！
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17461311
