１年保存OK みかんジャム
ちいちいgsxr600 @cook_40023771
みかんの水分がなくなってボソボソしたものでも作れます。そのときは2.で水を少し（100ｃｃくらい）足してね！
このレシピの生い立ち
みかんをいっぱいいただくのですが食べ切れなくて・・・ ホームページの「Recipes」に一覧があります。 http://chiho.nomaki.jp/ 遊びに来てね☆彡
１年保存OK みかんジャム
みかんの水分がなくなってボソボソしたものでも作れます。そのときは2.で水を少し（100ｃｃくらい）足してね！
このレシピの生い立ち
みかんをいっぱいいただくのですが食べ切れなくて・・・ ホームページの「Recipes」に一覧があります。 http://chiho.nomaki.jp/ 遊びに来てね☆彡
作り方
- 1
みかんは皮をむき、房をばらしておく。
- 2
みかんを鍋に入れ、じゃもじでつぶしながら弱火で少し煮る。
- 3
砂糖を２回に分けて入れる。
- 4
とろみがついたらできあがり♪
コツ・ポイント
作りやすい量で作ってね[砂糖の目安50％] みかんと言えばビタミンC。ビタミンＣの不足は 肌の張りをなくし 風邪にかかりやすく様々な病気に侵入されやすくなります。みかんは、皮や袋がビタミンCを失いづらく、ビタミンAやEと共に効率良く摂取できます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17461927
