きのこの炊き込みご飯

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toppy1
toppy1 @cook_40028223

なめこの炊き込みご飯も美味しい～♪
このレシピの生い立ち
きのこが大好きなので、色々入れてみました。

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材料

4人分位
  1. 米 2合
  2. 水 2合分弱
  3. 醤油 大さじ2杯
  4. 日本酒 大さじ2杯
  5. なめこ 1/2袋
  6. 椎茸 2枚
  7. しめじ 1/2パック
  8. 舞茸 1/2パック
  9. えのきだけ 1/2パック
  10. ひらたけ 1/2パック

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、食べやすく切ったきのこ類、水またはだし、醤油、日本酒を入れて炊飯する。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

好きなきのこ類を入れて炊くだけです。

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レシピ作者

toppy1
toppy1 @cook_40028223
に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会）認定　フラワーアレンジメント講師　　日本園芸協会認定　ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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