豚しゃぶとゴボウのゴマソース

ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498

中華スープとラー油のチョッと変わったゴマソース♪
食物繊維がタップリだよ☆ 
このレシピの生い立ち
新しいソースを発見♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 100g
  2. ゴボウ 1本
  3. ごま 大3

作り方

  1. 1

    ゴボウは笹ガキにして、水にさらす。

  2. 2

    炒りゴマはすって、中華スープ 20cc、醤油 大1、ラー油少々を混ぜておく。

  3. 3

    熱湯でゴボウを茹で、豚肉を加えて、火を通す。
    ザルに開けて水気を切ったら、2.のソースをかけ手混ぜる。

コツ・ポイント

ゴボウは、笹がきになっているものを使うと、スピードアップ☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498
に公開
オリジナルレシピというより、誰でも知っている料理を簡単に作っています ミサプチのブログです 遊びに来てね☆☆http://plaza.rakuten.co.jp/misafaito/face book ★https://www.facebook.com/misako.nakagawa.77?ref=tn_tnmn あなたも仲間になってね♥︎
もっと読む

似たレシピ