アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは斜め切り、小揚げは細切り、大根菜はみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油をしき、材料を炒める。
顆粒のガラスープをいれ、小揚げがカリカリしているのが好きならそのまま、シットリが好きなら水を少々入れる。 - 3
甜麺醤を入れる。
無ければ、味噌に砂糖を混ぜて加える。
コツ・ポイント
味噌が焦げないように気をつけてね♪
少量のお湯で溶くのも良いよ☆
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