白菜の豆乳煮☆グラタン風
ともろぉ @cook_40021263
豆乳と白菜がとってもよく合います。チーズでコクを出したので、子どもにも好評です。
このレシピの生い立ち
以前は牛乳で作っていたけど、冷蔵庫の豆乳でアレンジしてみました。
白菜の豆乳煮☆グラタン風
豆乳と白菜がとってもよく合います。チーズでコクを出したので、子どもにも好評です。
このレシピの生い立ち
以前は牛乳で作っていたけど、冷蔵庫の豆乳でアレンジしてみました。
作り方
- 1
白菜は３センチくらいのザク切り。ベーコンも一口大に切る。フライパンでベーコンを炒め、白菜も加える。蓋をしてしんなりするまで弱火で火を通す。
-
- 2
豆乳・鶏がらスープの素を加え、温まったら塩コショウ。片栗粉でとろみをつける。
-
- 3
チーズをのせて蓋をして、溶けたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
ベーコンの代わりにソーセージでも・・・鶏肉を使うともっと美味しいかも？ ご飯のおかずにもいけます。
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