主食のオハギ

tri
tri @cook_40032774

偽おはぎです!(笑)ダイエットで甘い物を完全に断つのは大変なのでGIの低い食材で主食にすると甘い物への渇望感を和らげます。
このレシピの生い立ち
前作の偽ボタモチが甘くなくて不評でしたので残った小豆で甘めのを作ってみました。

主食のオハギ

偽おはぎです!(笑)ダイエットで甘い物を完全に断つのは大変なのでGIの低い食材で主食にすると甘い物への渇望感を和らげます。
このレシピの生い立ち
前作の偽ボタモチが甘くなくて不評でしたので残った小豆で甘めのを作ってみました。

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材料

  1. 玄米 200g
  2. あずき 40g
  3. いちご 3こ
  4. バナナ 1/2本

作り方

  1. 1

    小豆を茹でます。。水分が無くなってイイ感じになってきたら塩少々で味を付けますが甘みが欲しい時はパルスイートを少々。

  2. 2

    玄米をボールに入れてスプーンで潰し、おにぎりの要領でニギニギすれば出来上がり!

コツ・ポイント

いちごやバナナは良く熟したのを使うと香りで食欲を誘うと同時に玄米の匂いを消してくれます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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tri @cook_40032774
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メタボリック対策の為低インスリンダイエットを基本に料理を始めたオヤジです。料理が一番身近なアートといわれるように、やってみると凄く楽しいですね。バランス良く簡単で早く出来るよう工夫するのだ!(俺よ)
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