たまねぎとウインナー炒め

りるにぃ
りるにぃ @cook_40021470

スタンダードな野菜炒め。シンプルですが、おいしい☆
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オリジナル。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. ウインナー 3本
  3. にんじん 1/4個
  4. にんにく 一片
  5. 塩・こしょう 少々
  6. サラダ油 少々
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り、にんじんは薄い短冊切り、ウインナーは輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、にんにくを炒め、玉ねぎ・にんじん・ウインナーを入れ、塩・こしょうしてよく炒める。

  3. 3

    最後にごま油を少し垂らし、できあがり。

コツ・ポイント

最後にごま油を入れ、やや強火で炒めあげると、野菜炒めはおいしくできます。とんかつソースをかけて食べると、いっそうおいしいです。

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レシピ作者

りるにぃ
りるにぃ @cook_40021470
に公開
気まぐれ料理集。
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