★うどの煮物★

あじぇん
あじぇん @cook_40021534

うどの香りがジューシーながんもどきに染み込んで美味しー!!がんもどきは切らずにそのままダイナミックに煮上げました。
このレシピの生い立ち
若いうどと美味しいがんもどきをゲット♪

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うどの香りがジューシーながんもどきに染み込んで美味しー!!がんもどきは切らずにそのままダイナミックに煮上げました。
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材料

4~5人前
  1. うど 1本
  2. がんもどき 5コ
  3. ★だし汁 1+1/2カップ
  4. ★醤油 大さじ3
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    うどは皮を剥かずに、斜めに切りがんもどきと共に鍋に入れ、★印を合わせた調味料を注ぐ。

  2. 2

    落し蓋をして強めの中火で15分煮て出来上がり♪

コツ・ポイント

とくになし。
とにかく簡単♪

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