うちのふわふわ!卵焼き!!

レビン
レビン @cook_40027028

私の自慢の卵焼きです。結構周りから好評の一品です。ふわふわの決め手はなんと牛乳なんです。甘くておいしい卵焼きです。ぜひお試しください。
1月21日、つくれぽ10人突破いたしました!!作っていただいた皆さん、どうもありがとうございます☆☆
このレシピの生い立ち
学生時代の調理実習で牛乳を入れるとふわふわになると教わり、それ以来牛乳を入れるようになりました。甘めが好きなのでこのような配合で好評です。

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材料

  1. 2個
  2. 牛乳 大さじ2
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆塩 ひとつまみ
  5. 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割りいれる。☆を入れ、泡立てず、卵を切るように混ぜる。

  2. 2

    卵焼きフライパンに油をしき、流して巻くを3回繰り返すと、できあがり!!

  3. 3

コツ・ポイント

火は中火くらいでするといいと思います。

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レシピ作者

レビン
レビン @cook_40027028
に公開
はじめまして。料理大好きな レビン です。「おいしいね!」という一言が聞きたくて毎日料理・お菓子作りに励んでます。
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