ほとんど豆腐♡いちごみるくババロア
めんたい子 @mentaiko_kitchen
ほとんど豆腐だけど、生クリームのおかげで、とってもクリーミーで豆腐って分からないくらい(>_<)
このレシピの生い立ち
健康にもよいお豆腐で何か美味しいものを・・と思い、ババロアにしました。
ほとんど豆腐♡いちごみるくババロア
ほとんど豆腐だけど、生クリームのおかげで、とってもクリーミーで豆腐って分からないくらい(>_<)
このレシピの生い立ち
健康にもよいお豆腐で何か美味しいものを・・と思い、ババロアにしました。
作り方
- 1
いちご・豆腐・生クリーム・砂糖・練乳をミキサーに入れ、スイッチオン。なめらかになったら
ホウルに移しておく。 - 2
お湯にゼライスを入れて溶かす。溶けにくかったら、レンジでチンして溶かす。
- 3
溶かしたゼラチンを、１のボウルに入れて、よく混ぜる。
- 4
型に流し込んで冷蔵庫へ。
-
コツ・ポイント
豆腐は水切りしていません。150ｇは小さい豆腐3個入りのものです。
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