☆カルボナーラ☆

莉莉
莉莉 @cook_40021809

カルボナーラ大好き☆
このレシピの生い立ち
クリーム系パスタシリーズ①!3回目でやっとおいしくできました♪

☆カルボナーラ☆

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クリーム系パスタシリーズ①!3回目でやっとおいしくできました♪

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材料

1人分
  1. スパゲッティ 80g
  2. ベーコン 30g
  3. 卵黄 1個
  4. パルメザンチーズ 大さじ3
  5. 牛乳 大さじ1
  6. 生クリーム 大さじ2
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. にんにく 適量
  9. 適量
  10. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩をいれてパスタをゆでる。

  2. 2

    ★をあわせておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、オリーブオイル・にんにくを入れ、にんにくは香りが出たら取り出す。

  4. 4

    (3)にベーコンを入れ、弱火でカリカリになるまで炒めたら、生クリームを入れて煮詰める。塩・こしょうで味を整える。

  5. 5

    ゆでたパスタは水気を切り、(3)に入れて混ぜたら、火を止める。

  6. 6

    (2)のソースを手早く混ぜ合わせたら出来上がり♪

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莉莉
莉莉 @cook_40021809
に公開
日本に留学する前に全然料理しなかったのですが、一人暮らしが始まって、仕方なく料理を作ってみたら、はまってしまいました(^^;)毎日新しいレシピに挑戦したいと思ってまーす☆★☆
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