菜の花のからし和え

tobikko @cook_40025270
菜の花のしゃきしゃき感とからしのぴりっとした味が絶妙のおいしさ☆
このレシピの生い立ち
ただ混ぜるだけの簡単レシピ★夕食のもう一品欲しい時に便利なレシピ★
作り方
- 1
菜の花をたっぷりの湯でゆでる。ゆだったら水を切り食べやすい長さに切る。
- 2
昆布酢は、15cm四方程の大きさの昆布を約300ccの酢に一晩以上つけておく(1ヶ月保存可)。菜の花以外のたれを混ぜ合わせる。
- 3
1と2を食べる直前にさっとまぜ出来上がり。
コツ・ポイント
食べる前にあえると、とってもおいしく頂けます。
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