炒り大豆の炊き込みごはん
ＨＩＲＯちゃん @cook_40021912
節分豆の残りで炊き込みごはん！オススメです。
このレシピの生い立ち
「体にいい簡単おかず」の本を参考にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は研いで水切りしておく。
- 2
ニンジン・しいたけを刻む。
- 3
炊飯器に、米・●の調味料を入れ３合のラインまで水を入れる。
- 4
「２」で刻んだ材料、炒り大豆入れる。出し昆布は、ハサミで細く切りながら入れます。
- 5
普通に炊飯器のスイッチオン！炊き上がれば完成～☆
- 6
今回使用した炒り大豆です。「いりこ」も一緒に炊き込んじゃってください＾＾
-
コツ・ポイント
大豆から炒り大豆を作るのは大変なので、節分豆の残りやスーパーのおつまみコーナーにある「炒り大豆と甘くてカリカリしたいりこ」を使っています。
他の具はお好みでどうぞ☆
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